Khám phá Huế cùng hương xưa làng cổ
Nói đến Huế, người ta mặc định là mảnh đất thần kinh. Nhưng để làm nên tên gọi đặc trưng đó, chiều sâu văn hóa, bề dày lịch sử cùng những dư âm của nó trong đời sống hiện đại ngày nay như thế nào, khó mà đong đếm được. Tìm về với Huế là tìm về chút yên bình, lắng đọng, gần gũi nhưng hết sức sâu sắc…
Nếu chỉ biết đến Huế với hình ảnh sông Hương, núi Ngự, với những điệu Nam ai Nam bình thì đó chỉ là bề nổi của tảng băng chìm khổng lồ văn hóa cố đô. Bạn hãy thử một lần tìm về với những ngôi làng cổ xứ Huế để được trải nghiệm về những mỹ từ mà bất cứ ai khi tới Huế đều trầm trồ: thâm trầm, mộng mơ…
Ngày 1: Về làng cổ Phước Tích
- Sáng: tham quan làng cổ Phước Tích
Nói đến Huế, người ta mặc định là mảnh đất thần kinh. Nhưng để làm nên tên gọi đặc trưng đó, chiều sâu văn hóa, bề dày lịch sử cùng những dư âm của nó trong đời sống hiện đại ngày nay như thế nào, khó mà đong đếm được. Tìm về với Huế là tìm về chút yên bình, lắng đọng, gần gũi nhưng hết sức sâu sắc…
Nếu chỉ biết đến Huế với hình ảnh sông Hương, núi Ngự, với những điệu Nam ai Nam bình thì đó chỉ là bề nổi của tảng băng chìm khổng lồ văn hóa cố đô. Bạn hãy thử một lần tìm về với những ngôi làng cổ xứ Huế để được trải nghiệm về những mỹ từ mà bất cứ ai khi tới Huế đều trầm trồ: thâm trầm, mộng mơ…
Ngày 1: Về làng cổ Phước Tích
- Sáng: tham quan làng cổ Phước Tích
Làng cổ Phước Tích ẩn mình trong một màu xanh trù phú (Ảnh: Văn Thông).
Cách thành phố Huế hơn 40km về phía bắc, làng cổ Phước Tích (xã Phong Hòa, huyện Phong Điền), ngôi làng đã được Bộ VHTT&DL công nhận là Di tích cấp quốc gia năm 2009. Cùng với làng cổ Đường Lâm (Hà Nội), làng cổ Phước Tích hiện nay vẫn giữ được gần như nguyên vẹn những nét văn hóa xa xưa. Xuất phát từ thành phố Huế, du khách có thể đi bằng ô tô đến làng cổ để tiết kiện thời gian và sức lực. Từ đây, du khách có thể thoải mái đi thăm thú và khám phá vẻ đẹp của không gian ngôi làng cổ đặc trưng nhất của miền Trung này.
Nét thơ mộng bên dòng Ô Lâu ngàn đời chảy mãi (Ảnh: Văn Thông).
Là ngôi làng có “thâm niên” hơn 500 năm, nét cổ kính trong từng kiến trúc như được hòa vào trong từng mái ngói, mỗi con đường nơi đây. Du khách có thể thả hồn mênh mang trên dòng Ô Lâu uốn lượn, quanh năm trong vắt một màu mà quên đi hết phiền muộn; có thể đi tham quan qua những ngôi nhà liền kề nhau, cách nhau chỉ mỗi hàng chè tàu được cắt tỉa cẩn thận… và du khách cũng có thể tìm hiểu được vô vàn điều thú vị, cổ xưa ở mỗi chủ nhân của những ngôi nhà cổ - những kho tư liệu sống động và hiếu khách.
- Ăn trưa với các món ăn dân dã Phước Tích
- Chiều: Tham quan nhà trưng bày Gốm
Du khách được tận mắt xem các công đoạn làm nên một sản phẩm gốm (Ảnh: Internet).
Tại đây, du khách được nghe giới thiệu về truyền thống làm gốm của người dân Phước tích, được xem thợ gốm trong làng làm gốm bằng bàn xoay truyền thống đồng thời có thể được trải nghiệm về công việc làm gốm, tự làm cho mình một sản phẩm từ đất, hết sức thú vị và ý nghĩa.
Ngày 2: Homestay tại Phong Điền
Homestay là một hình thức du lịch không còn quá xa lạ với rất nhiều quốc gia trên thế giới và đang dần gây được sự chú ý tại Việt Nam. Homestay thực chất là việc cùng ăn, cùng ở, cùng sinh hoạt với người dân bản địa nơi mình muốn đi du lịch nhằm tiếp cận để tìm hiểu rõ hơn về văn hóa, lịch sử, đời sống hàng ngày, về con người hay ẩm thực…tại nơi du khách muốn đến tham quan du lịch. Với Huế, một mảnh đất đa dạng những vẻ đẹp về thiên nhiên (thác, đầm, hồ, núi, sông…), các công trình kiến trúc xưa (đền đài, miếu mạo, lăng tẩm, chùa chiền…) mà cả đời sống của những con người nơi đây cũng chứa đựng cả một bề dày văn hóa.
Được sống trọn vẹn một ngày trong ngôi nhà cổ ở Phước Tích là môt trải nghiệm lớn đối với bất cứ ai (Ảnh: Văn Thông).
Sau khi ăn tối, du khách có thể xin phép ở lại trong các ngôi nhà rường cổ của các chủ nhân làng Phước Tích, tận hưởng cảm giác điền viên, tự tại nơi thôn dã, chắc chắc sẽ khác hẳn với những khách sạn chăn ấm nệm êm và hiện đại, đem lại những niềm vui nho nhỏ trong chuyến hành trình của mỗi người. Tiếp đó, du khách có thể trải nghiệm công việc làm bánh truyền thống để thấy được sự tỉ mỉ, cẩn thận ngay trong những công việc tưởng chừng đơn giản, nhẹ nhàng nhất, từ đó biết yêu và quý trọng một sản vật quê hương.
- Buổi sáng hôm sau, du khách dậy tập thể dục với dân làng. Không phải là những buổi tập dưỡng sinh hay những động tác bài bản được lặp đi lặp lại mà việc tập thể dục ở đây chính là làm những công việc nhà như quét dọn sân vườn, cắt tỉa cây cảnh…, vừa sạch sẽ nhà cửa, vừa tăng cường sức khỏe, mới hiểu được một phần vì sao nơi đây được mệnh danh là làng trường thọ. Sau đó, mọi người cùng nhau ăn sáng với những món ăn quê.
Tiếp tục du lịch với việc đạp xe sang thăm làng điêu khắc gỗ Mỹ Xuyên. Du khách sẽ được tận mắt chứng kiến những người thợ miệt mài đục, đẽo, chạm… để làm nên những sản phẩm mộc tinh xảo và đa dạng với nhiều kiểu dáng, chủng loại.
(Ảnh: Internet)
- Buổi trưa, du khách cùng với người dân bản địa cùng đi chợ và nấu ăn. Có thể đối với một số gia đình, việc đi chợ chỉ là mua thêm mớ cá, cân thịt, còn rau canh, hoa trái thì đã sẵn trong vườn nhà. Du khách sẽ cảm nhận được nét gần gũi cũng như yêu tâm với chất lượng và độ an toàn của các món ăn.
Vả, dừa, mít cùng vô vàn các loại rau quả luôn có sẵn trong các ngôi nhà vườn cổ (Ảnh: Văn Thông).
- Sau khi ăn trưa và nghỉ ngơi, du khách chuẩn bị ra về. Trên đường về, du khách có thể ghé qua tham quan làng đệm bàng Phò Trạch. Đây cũng là một điểm đến hấp dẫn cho những ai còn quan tâm tới một làng nghề truyền thống xưa trên con đường hội nhập.
Đệm bàng là một trong những nghề truyền thống xưa nhất ở Huế (Ảnh: Internet).
- 16h: Trở lại thành phố. Kết thúc chuyến du lịch trải nghiệm.
Ngọc Bích
Cách thành phố Huế hơn 40km về phía bắc, làng cổ Phước Tích (xã Phong Hòa, huyện Phong Điền), ngôi làng đã được Bộ VHTT&DL công nhận là Di tích cấp quốc gia năm 2009. Cùng với làng cổ Đường Lâm (Hà Nội), làng cổ Phước Tích hiện nay vẫn giữ được gần như nguyên vẹn những nét văn hóa xa xưa. Xuất phát từ thành phố Huế, du khách có thể đi bằng ô tô đến làng cổ để tiết kiện thời gian và sức lực. Từ đây, du khách có thể thoải mái đi thăm thú và khám phá vẻ đẹp của không gian ngôi làng cổ đặc trưng nhất của miền Trung này.
Nét thơ mộng bên dòng Ô Lâu ngàn đời chảy mãi (Ảnh: Văn Thông).
Là ngôi làng có “thâm niên” hơn 500 năm, nét cổ kính trong từng kiến trúc như được hòa vào trong từng mái ngói, mỗi con đường nơi đây. Du khách có thể thả hồn mênh mang trên dòng Ô Lâu uốn lượn, quanh năm trong vắt một màu mà quên đi hết phiền muộn; có thể đi tham quan qua những ngôi nhà liền kề nhau, cách nhau chỉ mỗi hàng chè tàu được cắt tỉa cẩn thận… và du khách cũng có thể tìm hiểu được vô vàn điều thú vị, cổ xưa ở mỗi chủ nhân của những ngôi nhà cổ - những kho tư liệu sống động và hiếu khách.
- Ăn trưa với các món ăn dân dã Phước Tích
- Chiều: Tham quan nhà trưng bày Gốm
Du khách được tận mắt xem các công đoạn làm nên một sản phẩm gốm (Ảnh: Internet).
Tại đây, du khách được nghe giới thiệu về truyền thống làm gốm của người dân Phước tích, được xem thợ gốm trong làng làm gốm bằng bàn xoay truyền thống đồng thời có thể được trải nghiệm về công việc làm gốm, tự làm cho mình một sản phẩm từ đất, hết sức thú vị và ý nghĩa.
Ngày 2: Homestay tại Phong Điền
Homestay là một hình thức du lịch không còn quá xa lạ với rất nhiều quốc gia trên thế giới và đang dần gây được sự chú ý tại Việt Nam. Homestay thực chất là việc cùng ăn, cùng ở, cùng sinh hoạt với người dân bản địa nơi mình muốn đi du lịch nhằm tiếp cận để tìm hiểu rõ hơn về văn hóa, lịch sử, đời sống hàng ngày, về con người hay ẩm thực…tại nơi du khách muốn đến tham quan du lịch. Với Huế, một mảnh đất đa dạng những vẻ đẹp về thiên nhiên (thác, đầm, hồ, núi, sông…), các công trình kiến trúc xưa (đền đài, miếu mạo, lăng tẩm, chùa chiền…) mà cả đời sống của những con người nơi đây cũng chứa đựng cả một bề dày văn hóa.
Được sống trọn vẹn một ngày trong ngôi nhà cổ ở Phước Tích là môt trải nghiệm lớn đối với bất cứ ai (Ảnh: Văn Thông).
Sau khi ăn tối, du khách có thể xin phép ở lại trong các ngôi nhà rường cổ của các chủ nhân làng Phước Tích, tận hưởng cảm giác điền viên, tự tại nơi thôn dã, chắc chắc sẽ khác hẳn với những khách sạn chăn ấm nệm êm và hiện đại, đem lại những niềm vui nho nhỏ trong chuyến hành trình của mỗi người. Tiếp đó, du khách có thể trải nghiệm công việc làm bánh truyền thống để thấy được sự tỉ mỉ, cẩn thận ngay trong những công việc tưởng chừng đơn giản, nhẹ nhàng nhất, từ đó biết yêu và quý trọng một sản vật quê hương.
- Buổi sáng hôm sau, du khách dậy tập thể dục với dân làng. Không phải là những buổi tập dưỡng sinh hay những động tác bài bản được lặp đi lặp lại mà việc tập thể dục ở đây chính là làm những công việc nhà như quét dọn sân vườn, cắt tỉa cây cảnh…, vừa sạch sẽ nhà cửa, vừa tăng cường sức khỏe, mới hiểu được một phần vì sao nơi đây được mệnh danh là làng trường thọ. Sau đó, mọi người cùng nhau ăn sáng với những món ăn quê.
Tiếp tục du lịch với việc đạp xe sang thăm làng điêu khắc gỗ Mỹ Xuyên. Du khách sẽ được tận mắt chứng kiến những người thợ miệt mài đục, đẽo, chạm… để làm nên những sản phẩm mộc tinh xảo và đa dạng với nhiều kiểu dáng, chủng loại.
(Ảnh: Internet)
- Buổi trưa, du khách cùng với người dân bản địa cùng đi chợ và nấu ăn. Có thể đối với một số gia đình, việc đi chợ chỉ là mua thêm mớ cá, cân thịt, còn rau canh, hoa trái thì đã sẵn trong vườn nhà. Du khách sẽ cảm nhận được nét gần gũi cũng như yêu tâm với chất lượng và độ an toàn của các món ăn.
Vả, dừa, mít cùng vô vàn các loại rau quả luôn có sẵn trong các ngôi nhà vườn cổ (Ảnh: Văn Thông).
- Sau khi ăn trưa và nghỉ ngơi, du khách chuẩn bị ra về. Trên đường về, du khách có thể ghé qua tham quan làng đệm bàng Phò Trạch. Đây cũng là một điểm đến hấp dẫn cho những ai còn quan tâm tới một làng nghề truyền thống xưa trên con đường hội nhập.
Đệm bàng là một trong những nghề truyền thống xưa nhất ở Huế (Ảnh: Internet).
- 16h: Trở lại thành phố. Kết thúc chuyến du lịch trải nghiệm.
Ngọc Bích
0
Chi Tiết
